Всеизвестна е ползата на калция за поддържането на здравето на костите, мускулите и нервите. Калцият е един от най-важните минерали, от които човешкият организъм се нуждае, за да функционира правилно. За съжаление калциевият дефицит се среща все по-често и това е предпоставка за редица заболявания. Когато не може да си набави калций чрез храната, нашето тяло го взима от костите, което разрушава тяхната цялост. Калциевите добавки са най-сигурният начин да се предпазите от калциев дефицит, но за да изберете най-добрия продукт за Вас, Вие трябва да знаете каква е разликата между различните форми на калция. Най-общо казано, отделните видове калциеви добавки осигуряват различно количество калций, както и различна степен на усвояване на калция от организма. Но всеки един вид е строго специфичен, затова нека разгледаме най-често срещаните форми на калций, които се предлагат, за да Ви помогнем да бъдете добре информирани и да направите правилния избор.
Калциев карбонат
Калциевият карбонат е химично съединение, което се използва за производство на калциеви добавки. Човешкото тяло непрекъснато се възстановява, като калцият в костите и зъбите често променя своята плътност, което е предпоставка за някои заболявания. Тяхното предотвратяване изисква допълнително набавяне на калций, а калциевият карбонат е най-често използваната калциева добавка. Тази форма предлага една от най-високите концентрации на калций – между 35 и 40 %, но не толкова висока степен на усвояване от организма. В този случай се говори за ниска бионаличност. Бионаличността измерва количеството, което се абсорбира и усвоява от храносмилателната система. Усвояването на калциевия карбонат изисква отделянето на повече солна киселина, което може понякога да доведе до стомашни смущения. Освен че благоприятства здравето на костите и зъбите, според някои изследвания съществува пряка връзка между приема на калциев карбонат и здравето на сърдечно-съдовата система. Съществуват данни, че тази форма на калция може успешно да регулира кръвното налягане.
Калциев цитрат
Калциевият цитрат се понася добре от повечето хора. При тази форма на калций рискът от развитие на камъни в бъбреците е значително по-малък. Различавайки се от алкалните качества на калциевия карбонат, калциевият цитрат има киселинна основа, която намалява производството на стомашните киселини, необходими за неговото усвояване. Ето защо този вид калций не дразни стомаха и се абсорбира по-добре от организма. Приемът на калциев цитрат се препоръчва за предотвратяване или лечение на калциев дефицит. Също така този вид калций се използва за лечение на състояния, причинени от ниски нива на калций като загуба на костна маса (остеопороза), слаби кости (остеомалация / рахит), намалена активност на паращитовидната жлеза (хипопаратироидизъм) и някои заболявания на мускулите като латентна тетания. Калциевият цитрат може да се приема също и от бременни и кърмещи жени, които често са изложени на риск от развитие на калциев дефицит. Редица изследвания доказват, че калциевият цитрат действа изключително ефективно за предотвратяване на остеопороза, когато неговият прием се комбинира с Витамин Д3. Освен това калциевият цитрат се усвоява по-добре от карбонатната форма тогава, когато се приема на гладно.
Калций от черупки на стриди
Предимството на тази форма на калций е в това, че се извлича от напълно естествени източници. Когато избирате такъв продукт, трябва да бъдете сигурни, че той е преминал проверка на качеството, тъй като в черупките от стриди често може да има натрупване на тежки метали, особено на олово. Всички добавки на Суонсън притежават най-високия Рейтинг „А“ за безопасност от Националната асоциация за храни и хранителни продукти в САЩ. Спокойно можете да се доверите на калциевите ни добавки, произведени от черупки на стриди. Калцият от черупки на стриди се усвоява добре от организма и се препоръчва за лечение на калциев дефицит, който може да доведе до редица заболявания като остеопороза, остеомалация, рахит и затруднена функция на паращитовидните жлези.
Калций от корали
Калцият, който се извлича от коралите в морските басейни, е естествен източник на калций, което го прави една от предпочитаните форми. Неговите ползи покриват широк спектър от здравословни проблеми. Калцият от корали се използва при калциев дефицит, за укрепване на зъбния емайл, както и за профилактика и лечение на заболявания на костите и остеополоза. Смята се, че калцият от корали благоприятства здравето на сърцето и може да коригира кръвното налягане. Освен чудесен източник на калций, тази форма съдържа повече от 74 различни вида витамини и минерали, което увеличава значително ползите от приема на такъв вид хранителна добавка. Сред минералите и витамините, които се усвояват от организма чрез коралите, са Витамин Ц, Витамин Д3, Магнезий, Желязо, Цинк, Селен, Калий и др.
Калциев глюконат
Калциевият глюконат се получава чрез смесване на глюконова киселина с калциев карбонат или калциев хидроксид. Това е форма с ниско съдържание на калций. За да си осигурите необходимото количество, Вие ще трябва да приемате много големи количества от тази добавка, а степента на усвояване не е добре проучена. Въпреки това калциевият глюконат се счита за безопасен за прием от бременни и кърмещи жени и има сравнително дълга история, тъй като започва да се употребява още през 20-те години на XX в. Калциевият глюконат се препоръчва за прием при някои специфични състояния, като наличие на прекалено голямо количество магнезий или калий в кръвта, както и при спазми на мускулите, причинени от калциев дефицит.
Калциев лактат
Калциевият лактат се получава чрез смесване на млечна киселина с калциев карбонат или калциев хидроксид. Тази форма на калция има висока разтворимост, висока бионаличност и добър вкус. Калциевият лактат е добър източник на калций, който се използва широко в хранително-вкусовата промишленост. Често се среща в различните видове сирена, както и в набухвателите. Калциевият лактат се добавя към храни, които не съдържат захар, за да предотврати разрушаването на зъбите. Доказано е, че тази форма на калция изключително ефективно насърчава реминерализирането на зъбния емайл. Калциевият лактат се предлага и като хранителна добавка, тъй като има сравнително добра бионаличност и може да се абсорбира при различни нива на pH в организма. Калциевият лактат поддържа мускулната контракция, коагулацията на кръвта и правилното функциониране на ензимните системи. Освен че насърчава здравето на костите и намалява риска от развитие на остеопороза, тази форма на калция може да стимулира имунната защита на тялото.
Калциев фосфат
Калциевият фосфат представлява калциева сол на фосфорната киселина. Това е основна форма на калция, която се среща в кравето мляко. Калциевият фосфат е основният вид калций, който тялото използва при изграждането на костите и зъбите. Този вид калций може да се синтезира и да се използва за производство на хранителни добавки, както и да се добавя в продукти за насърчаване на здравето на зъбния емайл. Калциевият фосфат съдържа по-малко количество калций от калциeвия цитрат и калциевия карбонат, което го прави не толкова предпочитана форма на калций.
Калциев аскорбат
Калциевият аскорбат е всъщност форма на Витамин Ц, която се препоръчва на хора, страдащи от недостиг на този витамин. Ниските нива на Витамин Ц се свързват с редица здравословни проблеми, сред които мускулна слабост, болки в ставите, кожни обриви и хронична умора. Добавките с калциевият аскорбат всъщност доставят калций и Витамин Ц заедно, като например добавка от 1000 мг калциев аскорбат ще Ви осигури приблизително 900 мг витамин Ц и 100 мг калций. Калцият намалява киселинността на Витамин Ц, което понижава риска от стомашно-чревно раздразнение, както това често се случва при прием на обикновени добавки с Витамин Ц.
Калциев Д-глюкарат
Калциевият Д-глюкарат е химично вещество, което се открива естествено в човешкото тяло, както и в някои плодове и зеленчуци като портокали, ябълки, брюкселско зеле, броколи и зеле. Калциевият Д-глюкарат се получава чрез комбиниране на глюконова киселина с калций и намира приложение най-вече като средство за прочистване на организма от токсини. Обект на редица проучвания е употребата на Калциевия Д-глюконат за профилактика на някои онкологични заболявания като рак на гърдата и рак на дебелото черво.
Калциев оротат
Калциевият оротат се счита за една от най-ефективните форми на калция. Той се открива в малки количества във всички живи организми и е първичен минерал за образуването на зъбите и костите. Редица изследвания вече установиха, че оротатната форма на калция прониква в клетъчните мембрани, което позволява ефективното доставяне на калциевия йон до най-вътрешните слоеве на клетките. Приемът на калциев оротат притежава следните ползи за здравето: намалява риска от развитието на остеопороза, намалява риска от образуване на мускулни крампи, намалява болките в костите и гръбначния стълб, поддържа здравето на костите и зъбите, подобрява качеството на съня и намалява стреса, повишава способността за усвояване на желязото и подобрява умствената концентрация.
Калциеви хелати
Хелатните минерали са комбинация от минерал и аминокиселина. Има редица доказателства, че калциевите хелатни добавки се абсорбират многократно по-ефективно и пълноценно от организма. Те са с висока бионаличност и гарантират усвояването на по-голямо количество калций, което значително благоприятства здравето на организма при състояния, които се свързват с калциевия дефицит. Обикновено тези добавки са по-скъпи, тъй като тяхното производство изисква използването на специфична технология.
Най-известните калциеви хелатни добавки са:
• калциевият глицинат
• калциев аспартат
• калциев малат
Можем да обобщим, че най-подходящите форми на Калций за увеличаване на нивата на Калций в организма и за прием като хранителна добавка, освен хелатните форми на Калций, са Калциевият цитрат, Калциевият лактат и Калциевият оротат.
Важно е да се каже, че за да се гарантира максималното усвояване на калция от всяка една добавка, то неговият прием трябва да се комбинира с Витамин Д и Магнезий. Консултирайте се с Вашия лекар, преди да започнете прием на която и да е добавка с калций. Ние се надяваме, че информацията в тази статия ще Ви помогне да изберете най-добрия продукт спрямо Вашите индивидуални нужди.